4. Buntil Basah Gurih
Buntil basah dibuat dari kelapa parut berbumbu bawang, kencur, terasi, dibungkus daun talas lalu dikukus hingga enam jam.
Rasanya lembut, gurih pedas, dengan harga Rp5.000–Rp8.000 per bungkus. Pilihan ideal bagi pecinta kuliner tradisional Banjarnegara.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
5. Wajik Kletik ManisWajik kletik dari ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibungkus daun pisang kering yang berbunyi ‘kletik’ saat dibuka.
Tekstur kenyal manis legit, bertahan beberapa hari sebagai oleh-oleh basah. Pas untuk teman minuman hangat lokal.
6. Sirup Salak SegarSirup salak diekstrak dari buah salak segar, menghasilkan minuman manis menyegarkan khas pegunungan.
Botol kecilnya praktis dibawa pulang dan dicampur air dingin. Cocok untuk keluarga yang suka variasi minuman tradisional.
7. Carica Dieng Lembut
Carica dari buah khas Dataran Tinggi Dieng, diolah basah dengan rasa manis asam segar. Teksturnya lembut seperti puding, sering dijual di pasar wisata Banjarnegara. Tahan beberapa hari di kulkas sebagai oleh-oleh unik.
Editor : A. Nandar
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
